許默默的點點點

前陣子奇摩生活有個單元是專門介紹藝人開的餐廳～其中有許多店是許默默一直很想嘗試的 

只不過大部分明星開的店不是價位偏高～就是需要人多一起分享才合適 

「元鍋」是曾獲得過金馬獎新人的楊祐寧與父母合開的餐廳 


許默默發現它的價位中等～加上網友們推薦～於是揪了愛吃兔一起去嚐嚐囉！ 

既然叫「元鍋」～顧名思義店內是就是有賣火鍋啦！ 

除了火鍋類外～還有商業午餐跟單點私房家常菜可供選擇（商業午餐僅於平日供應） 

到了晚上店家瞬間變成小酒吧～上班族下班後可來這點些家常菜搭配小酒～紓解白天上班的緊繃心情 

許默默跟兔因事前不知道店家只有平日有提供商業午餐～害我們倆一直很期待吃商業午餐 

（網友們很推店家的商業午餐～除了價位很親民外～東西也很好吃） 

既然吃不到商業午餐～我們又只有兩個人～單點並不划算～那就吃一人一鍋的小火鍋吧！ 

第一道  醬料（8.5分） 


吃火鍋少不了的就是沾醬啦！店家的沾醬是由服務人員調配的～店員會詢問是否有吃辣來調配醬料 

沾醬的主體應該是日式和風醬油～帶點酸酸甜甜的滋味～跟剛涮好的肉一起吃超清爽的 

而許默默本身會吃辣～所以有請店家加辣～不過辣椒只是好看的～整碗醬料幾乎沒有什麼辣的感覺 

第二道  菜盤（7分） 


店家的大白菜超好吃的～整個超放入鍋內煮超甜的～我們兩個吃到都想叫老闆：再來一盤大白菜吧！ 

至於其他的火鍋料呢？就是一般我們吃涮涮鍋的料～沒啥特別的 

第三道  鍋物 

第一鍋  上選牛肉鍋（NT$280，3.5分） 


這是許默默點的～老實說許默默對這牛肉的評價並不高～因為牛肉的新鮮度並沒有很高 

且因為離開冷凍有些久～使得牛肉片夾起來都會分離～吃起來肉味也變的偏重 


而許默默自從吃過起床家的牛肉後～現在對外頭賣得牛肉都變得很挑剔 

（難怪許默默發現這幾次跟起床、隨ㄟ他們吃飯～他們都幾乎都不會點牛肉） 

第二鍋  上選豬肉鍋（NT$280，5分） 


這是兔點的～豬肉片離開冷凍的時間比較短～所以看起來就比較可口些 

放入鍋中涮也比較不會有分離的狀態～吃起來的肉味比較沒那麼重 

而且許默默個人覺得豬肉片跟店家的醬料很搭～吃起來很爽口不錯吃 

第四道  甜點（7分） 

這天店家提供的甜點是綠豆粥～這綠豆粥的感覺很像綠豆蒜～但卻沒有綠豆蒜那樣的甜膩 

許默默是個不愛吃很甜的人～所以這碗綠豆粥很得許默默的味蕾 

後來店內的阿姨知道許默默很喜歡這碗綠豆粥～還多給了許默默一碗～讓許默默吃得可真是開心呢！ 

整體來說～元鍋的火鍋屬於清淡爽口的～這點很符合許默默喜歡的味蕾 

只不過許默默還是比較想吃商業午餐說～下次許默默平日有休假時～再來試試吧！

★後記： 

就在我們吃完開始拍照時～來了段小小插曲…… 

默：阿姨！妳看她（指兔）是不是很瘦？（這時兔在自拍她的腰內肉）

姨：嗯嗯～她很瘦！

兔：那阿姨妳看這張照片（相機畫面面對著阿姨）

姨：這不是妳吧！

默：那真的是她

姨：不可能！這是幾年前拍的？

兔：前幾天拍得

姨：不可能！不可能！（有點腦羞的離開） 

這段小插曲讓我們倆笑了超久～現在就來分享這張處理過的對照圖讓大家瞧瞧吧！ 

（圖左：幾天前吃飽喝足的兔；圖右：當天吃飽的兔→許默默發誓！這真的是同一人喔！哈哈～） 



 

元鍋－精緻火鍋、商業午餐、私房菜（世貿店）

台北市信義區莊敬路178巷6號（南山大樓旁7-11巷子轉進去就看到囉！）

電話：（02）2723-2111；（02）2720-9288